2013年10月13日日曜日

顔の見えるものづくり

5年近く前に買った革のジャケット。

思い切って手に入れたそれは、
憧れやブランドではなくMade in Japanのものだった。


買ったそのジャケットは、1人の職人さんが1着を最後まで仕上げるもので
内ポケットの中に印鑑を押してある。

そのレザー職人が独立し、福岡でSHOPを開いたという事を訊いて
そのお店を訪ねると、驚きの顔で迎えられた。
どうも、その方の知り合い以外では初めての「お客」だったらしい。

数年使ったジャケットの具合を愛おしそうに眺めて、
袖の内側を見て少し微笑んでいたので、なぜかと訊くと、
「オーダーメイドじゃない製品を作るときにはメーカールールがあるけど

譲れない部分は、それぞれの職人が独断で縫い方を変える」とのこと。
数年使ってもほつれていない縫い目を見て

「自分は間違っていなかった」と思えるそうだ。
作ったモノに関しては、ずっと面倒をみていきたい、とも言われていた。

 自分が職人を辞めることで、困る人もいることを考えると
 作りつづけることに、責任をもたないといけない

と言い、笑って見送ってくれた。


2013年10月9日水曜日

ザリガニ

エビやロブスターは食べた事があるけど、
ザリガニは食べた事が無かった。
たまたま行った場所で、ザリガニを選べたので
モノは試しと、食べることに。
「マズくても経験やし!」



早速、この塩漬けの茹でザリガニの殻を
外して身をとろうと思ったけど、
ものすごく殻がカタイ!
やっとの思いで殻を外してレモンをかけて
食べたら、、、。

う〜ん、、ワイルドな味、、。

エビの薄い味に慣れてたら、
この強烈な味にビックリするかも。
(調理次第では、さらにワイルドな味かも)

でも、決して食べれないモノではありませんでした。
というか、結構美味しいかも。。


昔、ロシアの民謡アニメで「せむしの仔馬」って映画があって、
ラストシーンでザリガニを調理するシーンが
あったけど、子どもながらに「ザリガニ食べるのかよ!」と
思ったような記憶が。
けれども、ドブに棲みついているようなのは食べたくないなぁ、、。

、、というか、養殖地を知らないから平気なのか!?
 

2013年10月3日木曜日

GoPro HERO3 Black edition

全天候アクションカム、
GOPRO HERO3を購入!

SONYなどと悩んだけど、
アクセサリーの豊富さと
i-pod touchへWiFi転送で
フレーミングが確認でるようなので、
GOPROをチョイス。
使い倒すのが楽しみ〜!